SALSA FRESCA salsa mexicana usada para aderezar tacos y otros platos. Tiene la particularidad que se orepara en casa y no requiere cocinar. Se hace a base de tomate, ajo bien trozado, cebolla picada fina, chile jalapeño y otras yerbas.
Usado así en Chile
"La salsa fresca es idónea para aderezar tacos."